朝から本降りの雨となった11月19日、例年この時期に行われる名調公開講座へ、
ライターの新美氏とともに足を運びました。
まずは受付から最も近い教室、薬膳料理の実習です。講師は鈴木先生。

薬膳に関する推薦図書の紹介も交え、講座を進める鈴木先生

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今年度の「あいちの農林水産フェア」は、
名古屋栄の丸栄百貨店へ会場を移し、6日間に渡って開催されました。
週末となった会期中盤、11月12日の様子をお伝えします。

野菜や果物の買い方は、品質に加えどんな生産者が作ったかも大切な選好ファクターのよう

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