2週間前の2月9日、NPO法人化を目指すDoChubuは、設立総会を開きました。
実はNPO法人の認証を受けるため、昨秋から準備を重ねています。
NPO法人の設立総会は、NPO申請に至る過程で大切なポイント。
開会は17:30、ファルコン本社会議室にて、司会は小穴です。

懇親会の最後に記念撮影、桑田理事長は途中で帰宅されました。

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（財）食品産業センターが主催する今年度の「優良ふるさと食品中央コンクール」にて、
愛知県代表の（株）ミマスが販売する「とまテル」は、最高賞に次ぐ
農林水産省総合食料局長賞を新製品開発部門で受賞しました！

渥美半島産ミディトマト（カンパリ種）のストレート果汁に、国産梅酒をブレンドしたトマトカクテル

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2011年2月10日に開催された農商工連携ビジネスフェアにて、
「（株）オリエンタル」さんのブースで紹介＆試食されていた
「愛知県産米粉を使ったカレールー」にDoChubu事務局は大注目（そのときの様子）。
突然かつ無理なお願いの末、発売前のサンプル品を一つお譲りいただく事が出来ました！
事務局倉田が調理してみましたので、そのときの感想をお伝えいたします。

頂いた米粉カレールー。試作品パッケージですが、中身は製品版と同様とのこと。

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