「企業の取り組み特集」にて先日、編集員の小穴氏と神戸が長野県伊那市を訪れました。
夏の暑い日差しが照りつける中の取材でしたが、
伊那市役所の方達や、取材先である「上伊那森林組合」さんのご協力もあり、
とても良い取材をすることができました。
当日の様子をレポートしたいと思います。まずは伊那食編です。

(続きを読む…)

来月の特集テーマは「企業の取り組み」です。
中部圏で地産地消を意識し、活動されている企業さんにいろいろとお話を伺ってきました。
写真は、今回取材で訪れた「恵那川上屋」さんの商品「くり壱」。
栗きんとんと蒸羊羹を朴の葉のやさしい香りで包み込んだ和菓子です。
とても美味しく頂きました！

世界有数の降水量を誇る大台ヶ原が源流の宮川、この川の流域圏に焦点を当てた取材を、
最上流域の大台町からスタートすることになりました。7月22日の午前6時半、
近鉄四日市駅に集合したDoChubu事務局の小穴・倉田は、大台町へレンタカーを走らせます。
東海地方は週末に梅雨空けが発表され、8時前に着いた大台町は、雲一つない夏空と強烈な日差し。
早速、役場隣の「道の駅　奥伊勢おおだい」敷地内にある、観光協会の岡本さんを訪ねました。

(続きを読む…)